Formateur en cuisine (H/F)
Institution Notre-Dame de la Providence - Orchies (Pôle de formation continue)
Postée il y a 8 heures
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Les missions du poste
Présentation
Dans le cadre du Programme régional de formation, le Centre de Formation Continue de l’Institution Notre-Dame de la Providence, situé à Orchies, recherche un(e) formateur(trice) en cuisine pour intervenir auprès d’un groupe de stagiaires préparant le Titre à finalité professionnelle (TFP) Commis de cuisine – RNCP 37859.
Cette formation vise à développer les compétences techniques et professionnelles nécessaires à l’exercice du métier de commis de cuisine.
Vos missions principales
- Concevoir et animer des séances de formation pratiques en cuisine professionnelle.
- Transmettre les techniques culinaires, les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que les bonnes pratiques du métier.
- Accompagner les stagiaires dans le développement de leurs compétences, évaluer leurs acquis et assurer leur suivi pédagogique.
- Adapter les méthodes pédagogiques aux objectifs de formation et contribuer à la traçabilité des apprentissages selon les procédures du centre.
Le profil recherché
Nous recherchons une personne pouvant justifier :
- D’une expérience significative en cuisine professionnelle et d’une bonne maîtrise des techniques culinaires.
- D’une expérience confirmée en formation professionnelle, idéalement de 5 ans minimum.
- D’un intérêt réel pour la transmission des savoir-faire et l’accompagnement d’un public adulte.
- De compétences pédagogiques vous permettant de rendre les apprentissages accessibles et opérationnels.
- D’une bonne capacité d’adaptation, d’organisation et de travail en collaboration avec une équipe pédagogique.
- Une connaissance du référentiel du TFP Commis de cuisine et des exigences de la certification constitue un atout.
Diplôme de niveau 4 exigé
Expérience de formateur-trice de 5 ans minimum
Bienvenue chez Institution Notre-Dame de la Providence - Orchies (Pôle de formation continue)
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Infos complémentaires
Vous êtes formateur-trice indépendant-e (ou non), expérimenté-e en cuisine, et vous souhaitez contribuer à la professionnalisation de futurs commis de cuisine ?
Nous étudierons avec intérêt votre profil et votre proposition de collaboration.
Pour candidater, merci d’adresser exclusivement par mail votre CV à jour à :
📩 Madame Lips Rachel : - Objet du mail : Candidature –Formateur cuisine TFP Commis de cuisine